Jak nie szara pleśń to co?

IMG_20180920_154240476

W tym roku na wielu plantacjach winorośli, w szczególności na Rieslingu, można spotkać się ze zjawiskiem nagłego gnicia części jagód winorośli (czasami nawet w ciągu 2-4 dni), któremu nie towarzyszy, albo towarzyszy tylko w niewielkim stopniu nalot typowy dla infekcji powodowanej szarą pleśnią. Jest to zjawisko, które nie ma jeszcze w Polsce swojej nazwy, a w literaturze jest opisywane jako „sour rot”.

Czytaj dalej „Jak nie szara pleśń to co?”

Wegańska dieta azjatyckiej biedronki

 

DSC00078

Biedronka wełnowcolubna (Harmonia axyridis Pallas) to pochodzący z Azji gatunek chrząszcza z rodziny biedronek (Coccinellidae), który przez około 20 lat silnie rozprzestrzenił się w obydwu Amerykach i Europie. Występuje w różnych środowiskach, na roślinach opanowanych głównie przez mszyce czy inne szkodniki. W wielu krajach jest uznawany za gatunek inwazyjny ponieważ w pewnych środowiskach dominuje, pozostawiając rodzime gatunki w mniejszości. W swoim cyklu życiowym owad ten ma intrygujący  okres podczas, którego zmienia nieco swoje preferencje kulinarne . Choć z natury jest drapieżcą potrafi przejść na dietę wegetariańską.

Czytaj dalej „Wegańska dieta azjatyckiej biedronki”

Kornik jałowcowiaczek

Lipiec_19_2017539

Kornik jałowcowiaczek to dość nowy w warunkach Polski gatunek, który został opisany przez autora tego bloga po raz pierwszy w roku 2012 zobacz tutaj . Gatunek jest nadal uważany za rzadki, choć w roku 2018 jego szkodliwość znacznie wzrosła. Szczególnie często spotyka się go w zacisznych miejscach z reguły w ogrodach przydomowych, gdzie zasiedla zazwyczaj cyprysiki, tuje i jałowce.

Czytaj dalej „Kornik jałowcowiaczek”

Uwaga na bakteriozy w truskawkach

IMG_20180811_132709644

W niektórych rejonach Polski rok 2018 okazał się nie tylko niezwykle ciepły, ale jednocześnie bardzo wilgotny. Takie warunki sprzyjają chorobom bakteryjnym, które aktualnie można zaobserwować chociażby na wielu plantacjach truskawek.

Rozpoznanie bakterioz na truskawkach jest dość skomplikowane, ponieważ nie obserwuje się tak jednoznacznych objawów jak w przypadku chorób grzybowych. Co więcej infekcja roślin najczęściej spotykaną bakterią czyli Xanthomonas fragariae bardzo przypomina objawy czerwonej plamistości liści wywoływanej przez Diplocarpon earliana i często jest z nią mylona.

Czytaj dalej „Uwaga na bakteriozy w truskawkach”

Urazek kukurydziany może uszkadzać owoce malin i truskawek

Image_Lipiec0294

Urazek kukurydziany (Glischrochilus quadrisignatus), to znany w Polsce szkodnik kukurydzy. Pochodzi z Ameryki Północnej a w Polsce został po raz pierwszy odkryty w latach 1989-1995 w okolicy Turka. Chrząszcze tego gatunku przede wszystkim uszkadzają kolby kukurydzy wgryzając się do niedojrzałych zawiązków ziarniaków. Istnieją jednak doniesienia o jego szkodliwości dla pomidorów, owoców w sadach a także ostatnio w jagodnikach. Obecność urazka kukurydzianego obserwowano w tym roku również na plantacjach truskawek i malin zlokalizowanych na terenie Dolnego Śląska.

Czytaj dalej „Urazek kukurydziany może uszkadzać owoce malin i truskawek”

Chloroza żelazowa

Ostatniea0493
Chloroza żelazowa to bardzo często spotykany objaw niedoboru składników pokarmowych i jeden z tych nielicznych, który jest w miarę prosty do interpretacji. Niedobór żelaza objawia się żółknięciem tkanki pomiedzy nerwami najmłodszych liści. Tymczasem same nerwy nadal pozostają zielone. Przyczyn tego zjawiska może być kilka z czego dwie najczęściej występujące to:

  • Niewłaściwy (zbyt alkaliczny) odczyn podłoża
  • Braku tlenu w systemie korzeniowym – szczególnie w jego wierzchniej warstwie (zjawisko często spotykane w przypadku drzew miejskich). W takiej sytuacji następuje przekształcenie formy Fe3+ do Fe2+, która nie jest przyswajana przez rośliny.

Czytaj dalej „Chloroza żelazowa”

Rdza kory sosny na piwonii

Sierpień_Sony_2018303

Cronartium flaccidum to obok Endocronartium pini jeden z dwóch gatunków, które mogą powodować groźną chorobę sosen jaką jest rdza kory sosny. Choroba atakuje głównie sosnę zwyczajną, ale można ja spotkać także na innych gatunkach sosen dwuigłowych jak: sosna górska, sosna nadmorska, sosna alpejska czy sosna czarna.

Czytaj dalej „Rdza kory sosny na piwonii”

Żółtaczka astra w przydomowych ogrodach

Image2_Lipiec0487

Żółtaczka fitoplazmatyczna astra chińskiego to choroba znana wielu producentom tej rośliny. Z jej objawami można także spotkać się niekiedy na astrach posadzonych w przydomowych ogrodach. Najbardziej charakterystycznymi symptomami jej występowania są: chloroza lub żółkniecie, a następnie drobnienie i deformacja liści. Na liściach mogą również pojawiać się plamy przypominające infekcje grzybowe. Kwiatostany są słabo wybarwione, czasami wręcz zielone i bardziej przypominają liście niż kwiaty.

Czytaj dalej „Żółtaczka astra w przydomowych ogrodach”

Uszkodzenia słoneczne jagód winorośli

Image_Lipiec0270

Do niedawna problem uszkodzeń słonecznych jagód nie był w Polsce szczególnie dostrzegany, a tym samym i właściwie doceniany a straty w plonie mogą być niekiedy znaczące. Tymczasem w roku 2018, z uwagi na rzadko spotykane w naszym kraju warunki termiczne jak i wysoki poziom nasłonecznienia, wyjątkowo silne poparzenia jagód białych odmian, a w szczególności Rieslinga, mogły zaskoczyć niejednego winiarza. Wielu producentów zaraz po zaobserwowaniu pierwszych objawów w postaci marszczenia a następnie zasychania jagód na gronach, mylnie interpretowało to zjawisko jako objaw infekcji szypułek mączniakiem rzekomym.

Czytaj dalej „Uszkodzenia słoneczne jagód winorośli”

Termin zbioru jagód winorośli a szara pleśń

Grudzien_2017640

W tym roku sezon na winnicach zaczął się wcześnie. W głowach wielu producentów zakwita więc z pewnością myśl, jak długo można będzie przetrzymywać jagody dla uzyskania lepszych parametrów. Od strony fitosanitarnej należy jednak pamiętać, że przesadne przeciąganie zbioru wiąże się ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia szarej pleśni. Dlatego poziom zawartości cukru, jak i inne parametry, należy mierzyć regularnie dochodząc do momentu, w którym dalsze przetrzymywanie jagód nie wpłynie już na jakość wina, a stwarza ogromne ryzyko utraty plonu. Przyjmując za Yair Margalit (2004), że jeżeli dzienny przyrost cukru zaczyna spadać do poziomu 0,05 Bx/dzień proces dojrzewania jest zakończony i dalsze przetrzymywanie jagód jest już niewskazane.

Należy przy tym pamiętać, że warunki, które korzystnie wpływają na gromadzenie cukru w jagodach są uzależnione od znacznych wahań temperatury pomiędzy dniem a nocą. Krótko mówiąc potrzebujemy ciepłych dni, ale chłodnych, rześkich nocy. A takich na razie nie mamy. Przeciwnie ciepłe, wilgotne noce sprzyjają rozwojowi szarej pleśni.

Doświadczenia z zeszłego roku pokazują, że czasami wystarczy nawet tydzień, aby liczba porażonych gron rosła lawinowo. I niewiele można w takiej sytuacji zrobić, ponieważ wraz ze starzeniem się jagód zwalczanie tego nekrotroficznego grzyba jest już praktycznie mało realne.

Literatura dot. terminu zbioru:

Yair Margarit 2004. „Technologia Produkcji Wina”. PWRiL Warszawa. str 17.